番茄炒雞蛋
2024-02-05 18:05 瀏覽人次：
番茄炒雞蛋是我最喜歡的一道菜，可我卻從來沒有下廚炒過，這次，我可要大顯身手啦。
我自己不會做這道菜，那就必須有人教。我想來想去，還是二叔教比較合適，因為二叔就是一名廚師。二叔說：“首先要把番茄和雞蛋都清洗干凈，然后敲雞蛋。”我開心地說：“我要讓您看看我是怎么敲雞蛋的?！薄芭?！”蛋碎了。我還沒來得及掰開來，蛋清和蛋黃居然自己流了出來。我拼命地想讓它們流到碗里，可是它們好像故意在與我作對，竟全流到地上。于是我又“啪”敲了一個雞蛋，這一次全部流在了碗里。“該打蛋了?！倍褰又f。我拿起筷子放進雞蛋液的碗里“嗒、嗒、嗒、嗒……OK，全部準備好了?！?BR> 雞蛋弄好后，現(xiàn)在就開始切番茄。二叔說：“番茄首先要對半切，而且要切得整整齊齊的，知道了嗎？”我高興地說：“知道了，二叔。”我隨即拿起刀“噠噠噠……”切了一小塊又一小塊，很快，番茄切好了。
開始燒菜，我把煤氣打開，火燒了一會兒，把鍋里的水烘干，我先把油倒進鍋里，一會兒，再把雞蛋倒進鍋里炒好后，接著把切好的番茄倒進鍋里，用鏟子來回炒。最后放點鹽、雞精和糖，拌一下。準備出鍋了，我拿來盤子，把番茄炒雞蛋全部倒進里面了。
美味的番茄炒雞蛋就做好了。我嘗了一口，味道很棒！ 指導(dǎo)老師：徐黎明
我自己不會做這道菜，那就必須有人教。我想來想去，還是二叔教比較合適，因為二叔就是一名廚師。二叔說：“首先要把番茄和雞蛋都清洗干凈，然后敲雞蛋。”我開心地說：“我要讓您看看我是怎么敲雞蛋的?！薄芭?！”蛋碎了。我還沒來得及掰開來，蛋清和蛋黃居然自己流了出來。我拼命地想讓它們流到碗里，可是它們好像故意在與我作對，竟全流到地上。于是我又“啪”敲了一個雞蛋，這一次全部流在了碗里。“該打蛋了?！倍褰又f。我拿起筷子放進雞蛋液的碗里“嗒、嗒、嗒、嗒……OK，全部準備好了?！?BR> 雞蛋弄好后，現(xiàn)在就開始切番茄。二叔說：“番茄首先要對半切，而且要切得整整齊齊的，知道了嗎？”我高興地說：“知道了，二叔。”我隨即拿起刀“噠噠噠……”切了一小塊又一小塊，很快，番茄切好了。
開始燒菜，我把煤氣打開，火燒了一會兒，把鍋里的水烘干，我先把油倒進鍋里，一會兒，再把雞蛋倒進鍋里炒好后，接著把切好的番茄倒進鍋里，用鏟子來回炒。最后放點鹽、雞精和糖，拌一下。準備出鍋了，我拿來盤子，把番茄炒雞蛋全部倒進里面了。
美味的番茄炒雞蛋就做好了。我嘗了一口，味道很棒！ 指導(dǎo)老師：徐黎明
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